Unsere Speisekarte...

Feines für Vorab…

Cremesuppe/Sellerie/Birne/Kräuteröl € 5,90
Tomatensuppe/Basilikumschaum/gebackene Garnele
€ 6,90
Gratinierter Ziegenkäse/Feige/Walnuss/Salatbouquet
€ 8,90
Rindercarpaccio/Olivenöl-Zitrone/Rucola/Parmesan
€ 10,90
Salate der Saison € 4,00

 

Salate und Pasta...

Ceasar´s Salad /Roma Salat/Parmesan/Brot-Chips € 10,90
Ceasar´s Salad /Roma Salat/Parmesan/Brot-Chips/gebratenem Hähnchenbrustfilet € 14,90
Linguine/Hähnchen/Velouté/Kräuter € 14,90
Linguine/Rote Beetee/Orange/Spinat/Walnuss € 13,90

 

Regionales und Klassiker...

Himmel & Äd/gebratene Blutwurst/Röstzwiebeln/Apfel/Püree  € 11,90
Wirtshauskotelett/Schweinekotelett 500 Gr/Rotweinjus/Kartoffel-Porree-Stampf € 17,90
Wiener Schnitzel vom Kalb/Pommes Frites/Gurkensalat € 18,90
Düsseldorfer Senfrostbraten/Argentinisches Rumpsteak/Pfeffersauce/Herzoginnekartoffeln/Salat € 25,50
Steak vom Argentinischem Angus Rind/Salat/Kräuterbutter/Pommes
€ 25,50
Saisonales Gemüse Curry/Duftreis € 11,90
Thai Curry/Poulardenbrust/Gemüse/Duftreis € 14,90

 

Aus Meer ...

Zanderfilet/Rahmsauerkraut/Quarkgnocchi/Specksauerrahm
€ 19,90

 

Süßer Abschluss...

Erdbeergratin/Kokoslikör/Vanilleeis € 6,90
Passionsfrucht Panna Cotta/Erbeerragout/Orange € 6,90
Kleine Käseauswahl/Feigensenf/Ciabattabrot € 6,90

 

Änderungen (auch der Preise) vorbehalten

 

 

Unsere Küchen-Philosophie

Liebe Gäste, Freunde und Kinder,

unser Bemühen ist es, Ihnen eine frische saisonale und regionale Küche zu bieten.  Deshalb verwenden wir nahezu keine Fertigprodukte und bereiten alle Gerichte frisch für Sie zu. Daher kann es schon mal vorkommen, dass irgendein Gericht oder Komponente nicht mehr vorhanden ist.  Hier bitten wir um Verständnis.

Mit Farbstoffen, Aromen, Zuckeraustauschstoffen, Zusätzen und sonstigen Hilfsmitteln wird, soweit die Deklarationspflicht es zulässt, äußerst sorgfältig umgegangen.

Für Fragen oder Wünsche stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite.  Unsere Allergen- und Zusatzstoffenliste steht Ihnen jederzeit zur Einsicht zur Verfügung.

 

Ihre Familie Hamacher & Team