Unsere Feiertagskarte

Osterkarte

Der Osterhase empfiehlt...

Spargelgerichte und saisonale Köstlichkeiten...

 
 
Feines für Vorab...
Bärlauchcremesüppchen mit Parmesan-Croutons
€ 5,90
 
Mediterrane Tomatencremesuppe mit Mozzarella-Tomaten Spieß
 und Basilikum-Pesto
€ 5,90
 
 
Vegetarisch oder Vegan...
 
Mit Feta-Käse gratinierter Auflauf von mediterranen Gemüsen und Drillingen
Vegane Variante ohne Käse
€ 12,90
 
Hausgemachte Tomaten-Kräuter-Gnocchi
€ 12,50
 
 
Hauptspeisen...
 
Provenzalisches Lammragout mit glasierten Gemüsen und Rosmarin-Drillingen
€ 17,90
 
Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
€ 16,90
 
Geschmorte Bäckchen vom irischen Weideochsen
mit Buttergemüse und Kartoffel-Selleriestampf
€ 17,50
 
„Düsseldorfer Senfrostbraten“
Argentinisches Rumpsteak  mit würziger Zwiebel-Senfkruste überbacken,
Saisonsalat  und Pommes Frites
€ 23,00
Wiener Schnitzel  vom Kalb mit Pommes Frites und Salat
€ 19,00
 
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel mit hausgemachten Kräuter-Tomaten-Gnocchi
€ 16,90
 
"Grillteller"
Kotelett aus Lammkrone, kleines argentinisches Rumpsteak und Putenmedaillon
mit Ratatouille und Drillingen
€ 23:00
 
 
Aus dem Meer...
 
 Bunter Salatteller mit gebratenem Lachssteak auf asiatische Art
€ 17,90
 
"Fischgrillteller"
Gebratene Frischfischfilets an Zitronenbutter, Marktgemüse und
gebratenen Drillingen 
€ 17,90
 
Gebratenes Zanderfilet auf Bärlauch-Pesto mit mediterranem Gemüse und Kartoffelstampf.
€ 17,90
 
 
Süßer Abschluss...
 
Weißes Schokoladenparfait auf marinierten Cointreau-Erdbeeren
€ 7,90
 
Cappuccino-Schokoladenmousse
€ 6,90
 
Orangen-Griesflammerie mit frischen Beeren
€ 7,90
 
Kleiner Apfel-Pfannkuchen mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 6,90
 
Änderungen vorbehalten
 
Liebe Gäste,
bitte haben Sie Verständnis, dass es uns an Feiertagen aus logistischen Gründen nicht möglich ist, Ihnen unsere komplette Standard-Speisekarte zur Auswahl anzubieten.
Sie leiden an einer Lebensmittelunverträglichkeit und benötigen Hilfe?
Bitte sprechen Sie uns an, wir stehen Ihnen sehr gerne beratend zur Seite
 
 
Frohe Ostern und guten Appetit wünschen Ihnen
 
 
Ihre Familie Hamacher & Team  .